Association Baccon Informatique Association Baccon Informatique
  • Accueil
  • Pages
    • Historique
    • Où sommes-nous ?
    • Statuts
    • Liens Divers
    • Recettes
    • Flux RSS
    • Tutoriels
    • Support - Assistance
    • Support formations
    • Accès Administration
  • Agenda
  • Albums
  • Vidéos
  • Contact
  • Livre d'or
  • Facebook
  • Accueil /
  • Recettes

Recettes

Tarte au Maroilles de Philippe:

Ingrédients pour 2 tartes au Maroilles :                                                              ma-delicieuse-tarte-au-maroille-h120223-l.jpg

    1 ou 2 fromage(s) Maroilles de marque Fauquet de 750g

    14g environ de levure boulangère

    60g de beurre

    320g de farine

    2 œufs

    500ml de lait entier environ

    1 pincée de sel

    1/2 petite cuillère de bicarbonate (optionnel)

Préparation :

    - dans un verre de lait tiède (250ml) mettre la levure

    - faire fondre dans une casserole le beurre puis y ajouter une pincée de sel

    - dans un récipient, mettre la farine, les 2 œufs, un verre de lait (250ml), le beurre fondu puis le verre de lait avec la levure

    - mélanger à la fourchette pour obtenir une pâte assez liquide et onctueuse

    - beurrer (le fond et le bord) et fariner (le fond et le bord) les 2 moules à tarte

    - répartir la pâte dans les 2 moules et étaler à la fourchette

    - laisser reposer 2 heures (pour que la pâte lève un peu)

    - découper le Maroilles en tranche plus ou moins épaisses selon les goûts [d'où 1 ou 2 fromage(s) de 750g]

    - poivrer généreusement

    - ajouter un peu de crème fraiche au centre

    - four à 190°C, enfourner et surveiller jusqu'à ce que le fromage soit fondu (environ un quart d'heure)

  Recette Marquisette:                                                                                                                                                                                                           Marquisette

  1 litre vin blanc Sauvignon
  100 g de sucre normal
  1 citron coupé en 4
  Laisser macérer 72 heures

7 votes. Moyenne 3.86 sur 5.

Ajouter un commentaire

Aperçu

Date de dernière mise à jour : 31/12/2019

Menu

  • Historique
  • Où sommes-nous ?
  • Statuts
  • Liens Divers
  • Recettes
  • Flux RSS
  • Tutoriels
  • Support - Assistance
  • Support formations
  • Accès Administration

Dernières Photos

  • Galette des associations 16
  • Galette des associations 15
  • Galette des associations 23
  • Galette des associations 22
  • Galette des associations 21
  • Galette des associations 20
  • Galette des associations 19
  • Galette des associations 18

Dernières vidéos

Repas 2019_1
Repas 2019_1
Repas 2019
Repas 2019

Livre d'Or

  • Pardessus Jean-Jacques
  • Le 05/01/2020

j'adresse un grand merci à tous les adhérents qui sont venus nous aider pour que l'organisation de la ...

  • ROUQUETTE
  • Le 12/05/2019

Bonjour à Tous, Au vue des photos la salle est top top, ça change du tout au tout avec avant . Beau ...

Tous les messages

Assistance
Assistance à distance. Cliquez pour télécharger le module.
Assistance
Assistance à distance. Cliquez pour télécharger le module.

Assistance à distance

AeroAdmin - Logiciel gratuit - Aide à distanceAeroAdmin - Logiciel gratuit - Aide à distance

Compteur de visite

Vous êtes le 53710ème visiteur

Création et Développement © Claude DUMINY